Was nichts kostet ist nichts?
Oft wird an diesem kapitalistischen Theorem gerüttelt.
Hier rüttelt die im Aldi Süd käuflich zu erwerbende kakaohaltige Substanz Moser-Roth Edel Vollmilch.
Dabei lässt sich der konventionelle Schokoladenfreund doch viel zu gerne von dem Attribut ‘edel’ abschrecken, das zumeist im Zusammenhang mit der „Schokoladensorte“, die sich wohl geschmackstechnisch jenseits des guten Geschmacks befindet (gemeint ist hier natürlich die Ekel-Bitter Schokolade), genannt wird.
Weit gefehlt. Diese Schokolade hier ist durch die ordentlichen, einzeln verpackten Häppchen genau das richtige für eigentlich alle Lebenslagen. Eines dieser Häppchen wiegt genau 25 Gramm, was einem Viertel der herkömmlichen 1 Newton Schoki entspricht. Fünf dieser Häppchen sind in einer Packung zu finden.
Soviel zunächst zu den sekundären Umgebungsgrößen, die dieses Meisterwerk der Chocolatierskunst mitbringt. Was jedoch den geübten Gaumen weit mehr interessieren wird, sind natürlich die geschmackssensorisch zu erfassenden Eigenschaften. Hat ein Stückchen Moser-Roth Edel Vollmilch erst einmal den Weg von der Hand in den Mund bestritten, so entfalten sich die vollen 32% Kakaoanteil (maximal, und das auch nur Schokoladenanteil). Weniger ist hier auf jeden Fall mehr.
Zartester Schmelz umspielt liebevoll die Geschmacksknospen, während der Zucker langsam die Endorphine im Gehirn nur so sprudeln lässt. Im Dauer-Selbstversuch hat sich langsam herauskristallisiert, dass sich das volle Geschmackspotential dieser Schokolade erst bei Konsumtemperaturen um die 27 Grad Celsius darbietet.
Auch wenn man kein Freund eines schokoladenverschmierten Mundes ist, bei diesem Produkt ist es so gut wie unausweichlich, sich komplett damit einzusauen. Man möchte sich in dieser Schokolade baden. Und zumindest ich möchte mich mit dieser Schokolade beerdigen lassen.
Mein eindeutiger Favorit in Sachen Vollmilch.
-krik-
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